“世界的紅花看中國、中國的紅花在新疆、新疆的紅花在裕民”，6月的裕民縣，萬畝紅花嫩苗開始生長，蓄勢待發迎接花期。一個月后橙紅色花朵綻放，紅花籽成熟，紅花籽油從煉油車間灌裝而出。這座西北邊陲的小城因地制宜，依托標準化種植與科技創新加工，推動“紅花經濟”，助力鄉村振興。

裕民紅花田 “富”得有“妙招”

裕民縣有著“中國無刺紅花之鄉”的美稱，是全國紅花種植大縣，也是國家有機產品認證縣。無刺紅花種植歷史長達60多年，紅花品質優良，這與獨特的地理環境和水土光熱條件密不可分。裕民縣位于塔額盆地南緣，平均年日照時間可達4000小時，在裕民紅花生長的春、夏季，全天日照時間可達18小時。記者走進裕民縣巴爾魯克山的紅花種植區，土壤是成片的高山黑土地。紅花現代科技產業園講解員宋瑞說“紅花種植的水源依靠的是巴爾魯克山冰雪融水和自然降雨，種植過程純天然無污染。”

農產品質量是產業核心。為了把控農產品種植，裕民縣制定了紅花種植標準化模式，做到技術服務到位、農資配套到位、科學管理培訓到位、采摘方式到位。每年組織專家對種植戶開展種植技術指導，為種植戶提供良種，確保農產品標準化、高質量化種植。

新疆裕民縣種植的紅花。

現在該縣紅花種植面積達到了20萬畝，紅花絲年產量2000噸以上，紅花籽年產量超1.5萬噸，紅花種植收入占農牧民收入的三分之一。塔城縣種植戶周富云說：“家里現在有100畝地在種植紅花，種紅花有20年左右了，平均下來100畝地能產干紅花絲1.5噸，紅花籽10噸左右。現在紅花絲回收價格每公斤干花在100元左右，紅花籽回收價格在4元以上，收入比之前好很多。”

不僅如此，紅花成熟后會有許多采花工人涌入小城，“目前紅花的采摘基本上都是雇傭專門的采摘工人，采摘價格每公斤濕花在15元至18元不等，工人每天收入最低的都在200元以上，采摘速度快的甚至每天收入500元以上的大有人在！“塔城縣種植戶張明說。

萬畝紅花田，不僅開出了絢爛的花朵，更結出了沉甸甸的致富果實。

新疆裕民縣采摘紅花。

裕民紅花油 “煉”得有“絕活”

裕民縣的紅花產業先后引進30多家精深加工企業，其中新疆天鼎紅花油有限公司是重點龍頭企業。2012年王來忠成立了新疆天鼎紅花油有限公司，一個連小學都沒畢業的人背著一大包紅花籽幾乎跑遍了全國著名的科學院和大學。經過無數次的設備調試和工藝研發，王來忠和他的團隊才成功拿下紅花籽油精煉方法、紅花籽冷榨制油方法兩項國家級發明專利，還榮獲自治區科技成果進步二等獎。目前，新疆天鼎紅花油有限公司生產加工能力達到年加工紅花籽4萬噸，能生產5000噸以上的紅花油，產品銷往北京、上海、深圳等城市和全疆各地。

市面上提煉紅花籽油常用的方法是二氧化碳萃取法、浸出法、熱榨法，而二氧化碳萃取法生產成本高，浸出法成本低但容易導致溶劑殘留，熱榨法提取容易破壞維生素E、甾醇、黃酮等活性成分。王來忠向我們介紹到：“我們的生產工藝采用冷壓榨、冷精煉，從生產原料時不加熱，經過去石去土去雜去陳，去除干凈后，直接物理壓榨，這是冷壓榨的一個工藝。冷榨工藝的優點：第一，溶劑油是零，冷榨冷煉工藝不需要使用溶劑。第二個，塑化劑是零，整個生產工藝設備不接觸塑料。第三個，黃曲霉素是零，霉變的原材料我們不收。另一方面，從精煉角度，市面上采用的是高溫精煉，溫度可以達到300度左右，我們降溫到零下10度精煉。通常油中的蠟、脂、膠降溫到零下10度會結晶凝固，但是我們通過5道精煉過濾法，粗濾、細濾、微濾、納濾、超濾，層層過濾精煉達到脫蠟脫脂脫膠。“王來忠強調：“原材料好，生產的工藝技術先進，才能生產出好的產品。我們的工藝設置就是從頭到尾零添加、純天然、純植物。”

新疆天鼎紅花油有限公司冷精煉生產車間。

裕民縣企業聯合自治區農科院裕民縣紅花協會與裕民縣農技站等專業研發機構對裕民縣無刺紅花進行品種提純復壯，新品種無償提供給農戶并指導農民規范化種。公司簽訂收購協議，收購價格高于市場收購價格。據了解，收購的紅花籽每公斤比市場價高出0.5元到1元，干紅花絲每公斤比市場價高20元。企業讓利，合作種植生產，形成“企業+基地+合作社+農戶”一體化發展模式。

從冷榨、冷煉的科技“絕招”，到合作發展的創新模式，裕民紅花油不僅"煉"出了科技創新的硬實力，更"煉"就了鄉村振興的軟黃金。

裕民紅花香 “銷”得有“新路”

紅花并不原產于我國，在西晉史書《博物志》中記載，張騫出使西域時，紅花流入我國，盛唐時期，紅花種植已遍及西域與中原。紅花隨絲綢之路傳入西域，從天然染料，到中藥配方，再到如今紅花籽油。

裕民縣政府與企業不遺余力推廣“無刺紅花”品牌及其制品，積極招商引資邀請上海、浙江、河北、安徽等多地公司開展招商洽談工作，并借助各類農產品展銷會，提高產品的市場知名度，拓展市場渠道。在線上，通過電商平臺搭建渠道，發展電子商務，用數字化生活消費方式助力農業生產銷售。2017年中檢集團攜手京東助推新疆產。裕民縣紅花籽油企業也入駐京東，同時在抖音平臺創建官方賬號，發布短視頻，上架商品。

為進一步打開市場，提升知名度與美譽度，裕民縣紅花產業園在園區內搭建直播間，通過直播渠道助力裕民縣紅花品牌走向全國。相機、綠幕、打光燈、場地布置、人員培訓逐步進行，系統調試準備就緒。兩位主播站在直播鏡頭前，模擬著推介紅花籽油。未來兩個月即將進入紅花開花期和采摘期，待紅花花期來臨，裕民縣的直播團隊將帶著設備前往紅花的田間地頭，通過"溯源直播“的方式將紅花和產品介紹給全國的消費者，讓消費者云端見證紅花的采摘過程。

產業園直播間調試現場。

“小屏幕”鏈接“大市場”，直播讓裕民紅花有“銷”路，也讓紅花籽油“香”飄千萬家。

如今，裕民縣正以"產學研一體化"為抓手，全力推進紅花產業高質量發展，深化"一縣一業"特色全產業鏈體系。著力打造"裕民紅花"品牌，不斷完善產業基地共建、人才聯合培養、技術創新轉化等機制，使裕民紅花產業正向著規模化、標準化、品牌化方向邁進。當下裕民縣委、縣政府籌措的紅花交易市場正在全面建設中，投入運營后全縣的紅花都將集中在這里進行交易，紅花種植戶可以直接對接藥企藥商，實現紅花價格由批發市場主導，按照品質統一定價、統一銷售。這朵綻放在西北邊陲的"致富花"，不僅帶動了當地群眾增收致富，更為鄉村振興注入了強勁動能，繪就了一幅產業興、鄉村美、農民富的生動圖景。中國日報記者毛衛華｜宗冰潔，趙萌