阿克蘇地區(qū)光熱條件優(yōu)越，孕育的蘋果、香梨、紅棗等果品以優(yōu)質(zhì)聞名全國(guó)。如今，當(dāng)?shù)鼐劢埂胺N得好、賣得好、延得長(zhǎng)”，正大力發(fā)展林果精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升特色產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

在阿克蘇市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的果園中，處處可見(jiàn)豐收景象。與以往相比，這幾年豐收有了新變化。果農(nóng)們不僅將品相優(yōu)良的果子裝箱發(fā)往全國(guó)各地，連以往因果形不美觀或果徑偏小不好銷售的次果，也獲得了新的利用途徑。

阿克蘇市柯柯牙林管站果農(nóng)劉祥書(shū)說(shuō)：“現(xiàn)在好果都由收購(gòu)商收購(gòu)，次果則統(tǒng)一送往加工廠，還能增加一部分收入。”

這些次果在食品加工企業(yè)，經(jīng)過(guò)清洗、篩選、榨汁等工序深加工后，變成了果汁、果糖等產(chǎn)品，既減少了浪費(fèi)，也延伸了林果產(chǎn)業(yè)鏈。

新疆天山神木食品工業(yè)有限責(zé)任公司副經(jīng)理郭新凱介紹：“我們集中收購(gòu)香梨和蘋果，加工成濃縮蘋果汁、蘋果果糖、香梨果糖、香梨濃縮汁等產(chǎn)品，銷往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。這不僅提高了果農(nóng)收益，也鼓勵(lì)他們種出更優(yōu)質(zhì)、更高產(chǎn)的果子。”

產(chǎn)業(yè)鏈的延伸不僅緩解了“賣果難”問(wèn)題，也推動(dòng)了種植環(huán)節(jié)的“提質(zhì)增效”。如今，阿克蘇果農(nóng)積極學(xué)習(xí)科學(xué)種植技術(shù)，從品種改良、疏花疏果到綠色防控，各環(huán)節(jié)都更加精細(xì)化管理。阿克蘇市依干其鎮(zhèn)巴格其村果農(nóng)葉如奇種植的20多畝蘋果，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化管理，糖度、果形達(dá)標(biāo)率顯著提高，目前已全部被預(yù)訂。

葉如奇說(shuō)：“要想果品暢銷，就必須把品質(zhì)做好，技術(shù)和管理都要到位。像我這樣，果子早就被預(yù)訂了，只要管理好，就不愁賣。”

阿克蘇依托獨(dú)特的光熱資源，在持續(xù)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品的基礎(chǔ)上，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、完善供應(yīng)鏈，推動(dòng)“阿克蘇好果”走出新疆、銷往全國(guó)乃至海外。新疆果業(yè)阿克蘇基地作為集農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)加工、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、交易服務(wù)于一體的綜合型企業(yè)，年冷鏈保鮮能力達(dá)10萬(wàn)余噸，加工農(nóng)產(chǎn)品15萬(wàn)余噸，交易量超100萬(wàn)噸，是南疆最大的農(nóng)產(chǎn)品交易中心，也成為林果產(chǎn)品外銷的“重要樞紐”。

新疆果業(yè)阿克蘇基地黨支部書(shū)記、執(zhí)行董事陳興說(shuō)：“目前銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋國(guó)內(nèi)一二線城市，并依托‘一帶一路’倡議拓展國(guó)際市場(chǎng)。通過(guò)集團(tuán)強(qiáng)大的物流和銷售網(wǎng)絡(luò)，有效緩解果農(nóng)‘賣貨難’問(wèn)題，增強(qiáng)果農(nóng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。”

近年來(lái)，阿克蘇地區(qū)通過(guò)政策引導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)開(kāi)拓、舉辦果品推介會(huì)等措施，持續(xù)為產(chǎn)業(yè)鏈賦能，打造“阿克蘇蘋果”“阿克蘇香梨”等區(qū)域公用品牌，拓寬銷售渠道，加快優(yōu)質(zhì)果品“走出去”步伐。

阿克蘇地區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)科科長(zhǎng)丁洪濤介紹：“目前全區(qū)共有林果企業(yè)245家、合作社1150個(gè)，林果加工產(chǎn)品涵蓋九大類131個(gè)品種，已基本形成種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈體系。還通過(guò)招商引資、品牌推廣、市場(chǎng)開(kāi)拓和‘疆果東送’等舉措，大力發(fā)展二產(chǎn)和三產(chǎn)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，全面提升阿克蘇林果產(chǎn)業(yè)效益，助力農(nóng)民增收。”

從單一果品到完整產(chǎn)業(yè)鏈，從單純種植到“產(chǎn)加銷”一體化，阿克蘇的“果籃子”正在不斷升級(jí)。如今，林果產(chǎn)業(yè)已成為推動(dòng)阿克蘇鄉(xiāng)村振興的重要支柱，不僅鼓了果農(nóng)的腰包，更讓阿克蘇優(yōu)質(zhì)林果走向更廣闊的市場(chǎng)。

（中國(guó)日?qǐng)?bào)記者毛衛(wèi)華｜劉兵兵 任浩）