阿克蘇地區(qū)光熱條件優(yōu)越,孕育的蘋果、香梨、紅棗等果品以優(yōu)質聞名全國。如今,當?shù)鼐劢埂胺N得好、賣得好、延得長”,正大力發(fā)展林果精深加工,延伸產業(yè)鏈,提升特色產業(yè)競爭力,為鄉(xiāng)村振興注入新動能。
在阿克蘇市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的果園中,處處可見豐收景象。與以往相比,這幾年豐收有了新變化。果農們不僅將品相優(yōu)良的果子裝箱發(fā)往全國各地,連以往因果形不美觀或果徑偏小不好銷售的次果,也獲得了新的利用途徑。
阿克蘇市柯柯牙林管站果農劉祥書說:“現(xiàn)在好果都由收購商收購,次果則統(tǒng)一送往加工廠,還能增加一部分收入?!?/p>
這些次果在食品加工企業(yè),經過清洗、篩選、榨汁等工序深加工后,變成了果汁、果糖等產品,既減少了浪費,也延伸了林果產業(yè)鏈。
新疆天山神木食品工業(yè)有限責任公司副經理郭新凱介紹:“我們集中收購香梨和蘋果,加工成濃縮蘋果汁、蘋果果糖、香梨果糖、香梨濃縮汁等產品,銷往國內外市場。這不僅提高了果農收益,也鼓勵他們種出更優(yōu)質、更高產的果子?!?/p>
產業(yè)鏈的延伸不僅緩解了“賣果難”問題,也推動了種植環(huán)節(jié)的“提質增效”。如今,阿克蘇果農積極學習科學種植技術,從品種改良、疏花疏果到綠色防控,各環(huán)節(jié)都更加精細化管理。阿克蘇市依干其鎮(zhèn)巴格其村果農葉如奇種植的20多畝蘋果,通過標準化管理,糖度、果形達標率顯著提高,目前已全部被預訂。
葉如奇說:“要想果品暢銷,就必須把品質做好,技術和管理都要到位。像我這樣,果子早就被預訂了,只要管理好,就不愁賣?!?/p>
阿克蘇依托獨特的光熱資源,在持續(xù)產出優(yōu)質果品的基礎上,不斷延伸產業(yè)鏈、完善供應鏈,推動“阿克蘇好果”走出新疆、銷往全國乃至海外。新疆果業(yè)阿克蘇基地作為集農產品收購加工、冷鏈倉儲、批發(fā)市場運營、交易服務于一體的綜合型企業(yè),年冷鏈保鮮能力達10萬余噸,加工農產品15萬余噸,交易量超100萬噸,是南疆最大的農產品交易中心,也成為林果產品外銷的“重要樞紐”。
新疆果業(yè)阿克蘇基地黨支部書記、執(zhí)行董事陳興說:“目前銷售網絡已覆蓋國內一二線城市,并依托‘一帶一路’倡議拓展國際市場。通過集團強大的物流和銷售網絡,有效緩解果農‘賣貨難’問題,增強果農應對市場風險的能力。”
近年來,阿克蘇地區(qū)通過政策引導、技術培訓、市場開拓、舉辦果品推介會等措施,持續(xù)為產業(yè)鏈賦能,打造“阿克蘇蘋果”“阿克蘇香梨”等區(qū)域公用品牌,拓寬銷售渠道,加快優(yōu)質果品“走出去”步伐。
阿克蘇地區(qū)林業(yè)技術推廣服務中心技術標準科科長丁洪濤介紹:“目前全區(qū)共有林果企業(yè)245家、合作社1150個,林果加工產品涵蓋九大類131個品種,已基本形成種植、加工、銷售全產業(yè)鏈體系。還通過招商引資、品牌推廣、市場開拓和‘疆果東送’等舉措,大力發(fā)展二產和三產,延長產業(yè)鏈,全面提升阿克蘇林果產業(yè)效益,助力農民增收。”
從單一果品到完整產業(yè)鏈,從單純種植到“產加銷”一體化,阿克蘇的“果籃子”正在不斷升級。如今,林果產業(yè)已成為推動阿克蘇鄉(xiāng)村振興的重要支柱,不僅鼓了果農的腰包,更讓阿克蘇優(yōu)質林果走向更廣闊的市場。
(中國日報記者毛衛(wèi)華|劉兵兵 任浩)