在新疆阿勒泰地區(qū)福海縣，昔日踏沙而行的“沙漠之舟”，如今正轉(zhuǎn)型為驅(qū)動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)、助力農(nóng)牧民增收的“產(chǎn)業(yè)之舟”。從傳統(tǒng)游牧的零星養(yǎng)殖，到集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的百億級(jí)完整產(chǎn)業(yè)鏈，福海駱駝產(chǎn)業(yè)的崛起，正是邊疆縣域以特色資源為根基、以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)思維為引擎的成功實(shí)踐，書寫了一份產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的精彩答卷。

科技賦能+模式創(chuàng)新：龍頭企業(yè)撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)蝶變

在福海縣駱駝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展圖譜中，新疆旺源生物科技集團(tuán)是當(dāng)之無愧的核心引擎。這家從福海本土成長(zhǎng)起來的企業(yè)，率先攻克了駝奶保鮮滅菌與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)瓶頸，讓原本只能就近消費(fèi)的“小眾營(yíng)養(yǎng)品”，搖身一變成為走向全國(guó)乃至全球市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化商品。

“過去人工生產(chǎn)駝奶，全天滿負(fù)荷產(chǎn)能僅60噸，夏季峰值也不過80噸；如今通過技術(shù)迭代，實(shí)現(xiàn)了每小時(shí)10噸的生產(chǎn)效率，效能實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。”旺源集團(tuán)行政辦公室職員古麗娜爾·米多汗介紹。而這一切的起點(diǎn)，是破解駝奶“出疆難、儲(chǔ)存難”的世界性難題——當(dāng)年，陳鋼糧董事長(zhǎng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)扎根駝圈，耗時(shí)1年多，歷經(jīng)103次試驗(yàn)，成功研發(fā)“駝乳無添加保鮮”技術(shù)，將駝奶保質(zhì)期從不足7天延長(zhǎng)至6個(gè)月，為產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展掃清了最大障礙。

除此之外，旺源逐步打開了產(chǎn)業(yè)縱深空間。目前，旺源集團(tuán)已構(gòu)建起涵蓋駝乳粉、保健品、化妝品、駝絨制品、駝肉等5大系列、30多個(gè)品類的產(chǎn)品矩陣。堅(jiān)實(shí)的科研投入是產(chǎn)品創(chuàng)新的底氣，企業(yè)與國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)深度合作，累計(jì)斬獲6項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利和16項(xiàng)實(shí)用新型專利，制定的“旺源標(biāo)準(zhǔn)”成為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要標(biāo)桿。

“企業(yè)與牧民從來都是血肉相連的利益共同體。”古麗娜爾著重介紹了集團(tuán)創(chuàng)新的“零成本投入、零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)、零距離就業(yè)”的“三零”扶貧富民模式。截至目前，集團(tuán)已累計(jì)為北疆牧民提供無息貸款超3億元，合作養(yǎng)殖戶達(dá)1584戶，養(yǎng)殖駱駝超10萬峰，構(gòu)筑起穩(wěn)固的黃金奶源帶。自2017年起，集團(tuán)每年舉辦養(yǎng)駝牧民代表大會(huì)，至今已連續(xù)九屆，累計(jì)發(fā)放獎(jiǎng)金超億元。在今年1月召開的第九屆大會(huì)上，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)3000萬元，最高一戶養(yǎng)殖戶斬獲79萬元，約10%的優(yōu)秀養(yǎng)殖戶年收入突破百萬元，真正實(shí)現(xiàn)了從脫貧到致富的跨越。

如今，福海駝奶已成為一張閃亮的“國(guó)家名片”。產(chǎn)品不僅暢銷國(guó)內(nèi)，更遠(yuǎn)銷美國(guó)、新西蘭、澳大利亞等國(guó)家，2024年成功進(jìn)駐新加坡市場(chǎng)并建立東南亞運(yùn)營(yíng)中心，沿著“一帶一路”走向更廣闊的全球市場(chǎng)。而旺源集團(tuán)開創(chuàng)的“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+養(yǎng)殖基地+農(nóng)牧民”緊密型產(chǎn)業(yè)模式，更將分散牧戶與現(xiàn)代市場(chǎng)高效聯(lián)結(jié)，為產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

頂層設(shè)計(jì)+系統(tǒng)培育：政府筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展底座

產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、規(guī)范化、可持續(xù)化發(fā)展，離不開地方政府的戰(zhàn)略規(guī)劃與精準(zhǔn)施策。福海縣將駱駝產(chǎn)業(yè)確立為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行系統(tǒng)性、前瞻性培育，政府角色早已超越單純管理者，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“設(shè)計(jì)師”與“護(hù)航員”。

福海縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、局長(zhǎng)加拿特·黑有巴依說：“目前，全縣駱駝養(yǎng)殖戶達(dá)658戶，存欄總量4.36萬峰，其中能繁殖母駝1.78萬峰，每周穩(wěn)定產(chǎn)出駝奶46噸，駱駝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在全縣畜牧業(yè)中占比約30%，已成為核心支柱產(chǎn)業(yè)。”

隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，發(fā)展中的挑戰(zhàn)也隨之顯現(xiàn)，例如養(yǎng)殖戶數(shù)量增多導(dǎo)致飼料配備科學(xué)性不足，科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)推廣不充分，養(yǎng)殖成本控制有待優(yōu)化。針對(duì)這些問題，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局精準(zhǔn)發(fā)力：一是推動(dòng)技術(shù)培訓(xùn)下沉，通過科技下鄉(xiāng)等形式，入戶傳授飼料科學(xué)配比、提升奶產(chǎn)量、降本增效等實(shí)用技能；二是實(shí)施嚴(yán)格的防疫閉環(huán)管理，對(duì)引進(jìn)駱駝全程落實(shí)核查、隔離、落地追溯等措施，為每峰駱駝建立專屬檔案，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖全流程可追溯；三是推進(jìn)品種改良升級(jí)，完善中華雙峰駝繁育基地技術(shù)設(shè)施，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種公駝，聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)成功推廣駱駝人工授精技術(shù)，為產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展儲(chǔ)備優(yōu)質(zhì)種源。

產(chǎn)業(yè)壯大帶來的綜合效益日益凸顯，不僅拉動(dòng)飼草料種植、畜牧機(jī)械化、冷鏈物流、包裝加工等上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，更成為群眾增收致富的主渠道。許多貧困戶從最初養(yǎng)殖3-5峰駱駝，發(fā)展到如今的十幾峰，年收入從幾千元躍升至十幾萬元，如今全縣養(yǎng)駝戶平均收入已超10萬元。而以旺源集團(tuán)為代表的龍頭企業(yè)，通過免息貸款、技術(shù)指導(dǎo)、優(yōu)質(zhì)駝源供應(yīng)等全方位幫扶，與農(nóng)戶形成緊密利益聯(lián)結(jié)，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐。

“政府的核心任務(wù)，是營(yíng)造公平、穩(wěn)定、可預(yù)期的發(fā)展環(huán)境。”加拿特·黑有巴依強(qiáng)調(diào)，未來福海縣將持續(xù)做深做實(shí)各項(xiàng)工作，重點(diǎn)推廣人工授精等成熟技術(shù)，優(yōu)化飼料方案降低養(yǎng)殖成本，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈配套與企農(nóng)聯(lián)動(dòng)，讓駱駝產(chǎn)業(yè)成為驅(qū)動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和群眾持續(xù)增收的更強(qiáng)引擎。

從牧民到“企業(yè)家”：產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動(dòng)力的生動(dòng)實(shí)踐

產(chǎn)業(yè)政策的落地與龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，最終要體現(xiàn)在從業(yè)者的命運(yùn)改變上。福海縣喀拉瑪蓋鎮(zhèn)窩依闊拉村的“駱駝大王”吾木爾別克·木斯?fàn)柡梗瑥膫鹘y(tǒng)牧民轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代化牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)歷，正是產(chǎn)業(yè)賦能個(gè)體的鮮活注腳。

2015年，看到身邊牧民靠養(yǎng)駱駝致富，吾木爾別克果斷賣掉家中全部牛羊，引進(jìn)11峰奶駝，開啟了養(yǎng)駝生涯。“當(dāng)時(shí)旺源集團(tuán)大批量收購鮮駝奶，簽訂協(xié)議后每天上門收購、現(xiàn)金結(jié)算，這份保障讓我敢于孤注一擲。”回憶起步之初，他感慨道：“創(chuàng)業(yè)之路布滿艱辛，春夏秋季要趕著駝群往返100多公里的天然草場(chǎng)，夏季產(chǎn)奶高峰期清晨5點(diǎn)就得起床擠奶，風(fēng)餐露宿是常態(tài)。但付出很快有了回報(bào)，合作第一年就拿到5萬多元奶款。”

2018年，在旺源集團(tuán)“三零”模式支持下，吾木爾別克獲得100萬元購駝扶持資金，一次性購入60峰奶駝，養(yǎng)殖規(guī)模實(shí)現(xiàn)第一次飛躍，年收入增至100萬元左右。2019年，駝奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，部分新企業(yè)高價(jià)收奶，不少牧民動(dòng)搖，但他堅(jiān)守“吃水不忘挖井人”的初心，始終與旺源集團(tuán)誠(chéng)信合作。這份堅(jiān)守在2025年初的第八屆全國(guó)養(yǎng)駝牧民代表大會(huì)上收獲回報(bào)——他榮獲65萬元“誠(chéng)信獎(jiǎng)”；在第九屆大會(huì)上，他再次捧回高額獎(jiǎng)金，“這筆錢不僅是對(duì)我的肯定，更給了我擴(kuò)大規(guī)模的底氣。”

科學(xué)養(yǎng)殖是財(cái)富增長(zhǎng)的關(guān)鍵。吾木爾別克積極參加企業(yè)培訓(xùn)，從分群管理、定時(shí)擠奶到疾病預(yù)防，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化流程。在旺源集團(tuán)幫助下，他注冊(cè)成立家庭農(nóng)場(chǎng)，養(yǎng)殖管理愈發(fā)專業(yè)。如今，他的駱駝存欄量從最初11峰增至1000余峰，成為當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的養(yǎng)駝大戶。

駱駝產(chǎn)業(yè)徹底改寫了他的生活，“2023年買了兩套樓房、兩套門面房和4輛汽車，這在以前想都不敢想。”更重要的是，他從只關(guān)注自家牧場(chǎng)，到主動(dòng)學(xué)習(xí)市場(chǎng)知識(shí)，謀劃帶動(dòng)鄰里共同發(fā)展。“接下來要把獎(jiǎng)金投入標(biāo)準(zhǔn)化棚圈建設(shè)和優(yōu)質(zhì)品種引進(jìn)，帶動(dòng)周邊牧民一起提升養(yǎng)殖水平。”

從猶豫觀望的牧民，到千峰駱駝的經(jīng)營(yíng)者，再到心懷鄉(xiāng)里的帶頭人，吾木爾別克的蛻變，是福海新一代“駱駝大王”的縮影。駱駝產(chǎn)業(yè)不僅為他們帶來了穩(wěn)定收入，更重塑了身份認(rèn)同與發(fā)展模式，催生了一批具備市場(chǎng)意識(shí)和管理能力的現(xiàn)代新型牧業(yè)經(jīng)營(yíng)者。

深度融合+未來展望：打造韌性十足的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈

福海的實(shí)踐充分證明，邊疆縣域特色產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展，離不開市場(chǎng)“無形之手”、政府“有形之手”與農(nóng)牧民“勤勞之手”的同頻共振。如今，福海縣駱駝存欄量、駝奶產(chǎn)量及加工能力均位居全國(guó)前列，穩(wěn)定的高價(jià)收購讓養(yǎng)殖戶獲益頗豐，產(chǎn)業(yè)鏈上下游創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位。

這條以科技賦能提升產(chǎn)品價(jià)值、以政策保障夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)、以緊密型利益聯(lián)結(jié)凝聚農(nóng)戶的發(fā)展路徑，讓福海駱駝產(chǎn)業(yè)徹底擺脫了“小而散”“看天吃飯”的傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，構(gòu)建起抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)、增收帶動(dòng)效應(yīng)顯著、具備自我升級(jí)能力的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集群。展望未來，隨著品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大、精深加工產(chǎn)品不斷豐富、線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)深度融合，福海這座“駝奶之都”將在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)一步鞏固優(yōu)勢(shì)，為邊疆地區(qū)依托特色資源探索鄉(xiāng)村振興與高質(zhì)量發(fā)展道路，提供更具借鑒意義和生命力的“福海方案”。

（中國(guó)日?qǐng)?bào)新疆記者站 記者：毛衛(wèi)華 實(shí)習(xí)生：張茜）