眼下正值春節(jié)前消費(fèi)旺季，位于庫(kù)車(chē)市的新疆明有面業(yè)有限公司生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)機(jī)器轟鳴、一派繁忙，明有面業(yè)以“科技+匠心”雙輪驅(qū)動(dòng)，在沖刺節(jié)前訂單的同時(shí)，用嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)每一袋面粉的安全，讓群眾在春節(jié)團(tuán)圓餐桌上，吃得安心、吃得放心，全力保障節(jié)日期間群眾餐桌需求。

圖為化驗(yàn)員正在實(shí)驗(yàn)室里開(kāi)展檢測(cè)工作 （克德?tīng)枊I·艾買(mǎi)提 攝）

2月3日，記者來(lái)到新疆明有面業(yè)有限公司，全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)高速運(yùn)轉(zhuǎn)，智能碼垛機(jī)器人與全自動(dòng)包裝設(shè)備高效協(xié)同，一袋袋優(yōu)質(zhì)面粉經(jīng)封裝后整齊碼放，將通過(guò)物流網(wǎng)絡(luò)送往全疆各地及甘肅、青海、內(nèi)蒙古等疆外市場(chǎng)。

新疆明有面業(yè)有限公司庫(kù)管張波說(shuō)：“春節(jié)前是公司最忙的時(shí)候，我們班組兩班倒，雖然累，但心里踏實(shí)，大家都仔細(xì)檢查每袋面粉的質(zhì)量，就是想讓老百姓過(guò)年能吃上咱們明有面業(yè)的好面粉，用放心面做團(tuán)圓飯。”

隨著春節(jié)臨近，打馕粉、拉條子專(zhuān)用粉、牛肉面專(zhuān)用粉等特色產(chǎn)品訂單量激增，較日常增長(zhǎng)20%以上，該企業(yè)憑借過(guò)硬品質(zhì)銷(xiāo)售范圍占據(jù)全國(guó)大部分省份，月銷(xiāo)量最高可達(dá)1萬(wàn)噸。訂單旺、生產(chǎn)忙的背后，離不開(kāi)企業(yè)高精尖實(shí)驗(yàn)室的硬核支撐。為筑牢產(chǎn)品質(zhì)量防線(xiàn)，明有面業(yè)打造專(zhuān)業(yè)化實(shí)驗(yàn)室，配備近紅外檢測(cè)儀、粉質(zhì)儀、拉伸儀、馬弗爐等精密設(shè)備，構(gòu)建起從原料到成品的全流程質(zhì)量管控體系，以科技賦能面粉品質(zhì)升級(jí)。

新疆明有面業(yè)有限公司化驗(yàn)員王廣娣說(shuō)：“我們確保這款小麥到出廠(chǎng)面上，我們實(shí)行的是‘批批檢 全覆蓋’。原料環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢測(cè)水分、灰分、面筋含量、農(nóng)藥殘留等安全指標(biāo)，杜絕不合格原料入場(chǎng)。生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)時(shí)檢測(cè)各項(xiàng)數(shù)據(jù)，成品環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行的就是GB/T1355-2021《小麥粉》標(biāo)準(zhǔn)，確保合格率100%?！?/p>

目前，明有面業(yè)已成功開(kāi)發(fā)10種以上專(zhuān)用粉產(chǎn)品，產(chǎn)品不僅覆蓋全疆各地州，還遠(yuǎn)銷(xiāo)疆外多個(gè)省份，成為區(qū)域糧油市場(chǎng)的標(biāo)桿品牌。

新疆明有面業(yè)有限公司總經(jīng)理張悅說(shuō)：“目前的訂單，已經(jīng)排到節(jié)前了。所有的生產(chǎn)線(xiàn)24小時(shí)不停轉(zhuǎn)地生產(chǎn)，保證給全國(guó)各地的供應(yīng)商家人們保質(zhì)保量地準(zhǔn)備好年貨?！?/p>

（中國(guó)日?qǐng)?bào)新疆記者站編輯毛衛(wèi)華 通訊員：韓遇琳 克德?tīng)枊I·艾買(mǎi)提）